torsdag 4 december 2008

Marie ville ha receptet på Tacosoppa, här kommer det.

Tacosoppa 5,5p/port
4 personer

Ingredienser:
360 gram nötfärs (max 10%)
1 påse taco kryddmix (ta det lite varligt med kryddmixen, smaka av innan du blandar i allt för den blir ganska stark)
1 gul lök
1 tsk olja
1 krossad vitlöksklyfta
4 potatisar
3 morötter
1½ liter kycklingbuljong
2 paprikor
1 dl kidneybönor
1 dl majs
timjan
Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar. Bryn färs och hackad lök i lite olja. Blanda i kryddmixen. Koka upp buljongen. Lägg i den brynta färsen, potatis och morötter. Strö över timjan efter smak. Låt detta puttra tills potatisen och morötterna är mjuka.Skär paprikorna i mindre bitar och blanda ner tillsammans med bönor och majs när någon minut av koktiden återstår.


Receptet hittade jag hos Anna

2 kommentarer:

Anonym sa...

Tack =)

C sa...

Det var så lite så... =0)