Sug

Usch vad jag har varit sugen på "nåt" hela em/kvällen... Första gången sen jag började att viktväkta som jag är så här toksugen, har tryckt i mig 3 clementiner, 1fp av "viktväktarskorpor", 1 Japp och en halv påse skumtomtar. Ändå så finns det där förbannade suget inom mig. :-( Jag ska ta och dricka upp mitt bubbelvatten och sen så går jag och lägger mig och hoppas på att suget försvunnit tills i morgon...
Sov gott!

Jag älskar december...

men gillar inte vintern... Jag njuter verkligen av att ha det fint och mysigt omkring mig och december är ju en riktig mysmånad. Idag så har jag fixat färdigt i fönstren och satt upp ett ljusnät vid farstukvisten. Inne lämnar det fortfarande en hel del att önska innan man kan säga att jag har det fint omkring mig... Kartonger står överallt, nedplockade gardiner ligger i en hög, bortplockade fönsterlampor står lite här och där så nu ska jag fixa middag och sen så blir det röja av... Ute så är det töväder, igår på morgonen var det -16, nu är det runt 0... *trist* Nä nu är det bäst att jag sätter fart så att jag kan få det helfint här hemma, skönt att det ger aktivitetspoints eftersom det är såååå tråligt att städa...

Till er alla, en önskan om en underbar 1:a advent

Lördagen som gick

Idag så har jag skrotat omkring i flanellpyjamas och raggsockar hela dan, har hållit på och adventfixat och grejat(ännu är jag inte klar) tog en paus och hoppade in i duschen, fick på mig kläder och så åkte jag och äldste sonen iväg för att lyssna på adventsgospel i kyrkan. Det är så mysigt att gå dit, man får sån julkänsla... När vi åkte hem så vräkte dessutom snön ner, nu är det vitt och fint. Nackdelen är att lillebror som har plogjour kollade upp väderutsikterna för de närmsta dagarna och meddelade att mildare väder och regn är på ingång... :-(

Glögg

Min väninna Zaza har lagt in ett recept på jättegod pointsfri glögg i sin blogg och receptet hittar ni här

Dagen som försvann

Vid 10.30 så satte jag yngste sonen i bilen och så brände vi iväg, jag skulle till sjukgymnasten och sonen skulle till väninnan J under tiden. Slängde in sonen, ropade ett hej till väninnan, drog vidare till vårdcentralen, in till sjukgymnaasten som misshandlade mig i 20 min och sen vidare till väninnan igen. In och slurpade i mig en mugg kaffe och åt en clementin, vi pratade om allt och inget och så tittade jag på klockan och då var det bara att sätta sig i bilen för att åka hem och hämta stora sonen som slutade kl 13.
Hem och kasta i sig lite lunch, rasta hunden och så in i bilen igen och dra iväg åt andra hållet upp till mormor med två burkar struvor. In där surra med lillebror som också var hos mormor, dricka en kopp kaffe, ut i förrådet och hämta mina julgardiner som förvarades där.
Iväg ner till byn med mormor som sällskap, upp till mormors syster med en låda struvor, fika en clementin och invänta mamma som hade hämtat ut ett paket innehållande yngste sonens nya overall. Prova den, skicka mormor med mamma, slänga in ungarna i bilen, stress hem för maken glömde nyckeln i morse.
Hann hem före maken, visst ja jag glömde att ta upp middagsköttet ur frysen i morse, ta in det och tina, strök i förbifarten gardinerna till köket, fixa middag till barnen, fixa middag till oss. Grannen kom in och lånade struvjärnet, äta middag, plocka undan, rasa ihop i fåtöljen och där sitter jag nu...

Hur har er dag varit?

Tack du underbara människa!!!

Jag sitter och surfar runt på Viktväktarnas forum då mina ögon dras till mitt alias där... Jag läser tråden och känner hur rörd jag blir... Tack så mycket Alex! Jag blir så glad att "lilla" jag kan inspirera någon... Ditt inlägg förgyllde hela min kväll, men snacka om att jag har press på mig nu ;-)


update: Jag kom på att inlägget ligger i en av trådarna som endast är för oss som är månadsmedlemmar. Så här kommer inlägget:
Vill bara passa på att uppmärksamma en VV-medlem som verkligen har bestämt sig för att gå ner i vikt och som inte heller gör någon hemlighet av det.Jag har läst din blogg och du är verkligen en inspiration.
Tack/ Alex

Upptäckter

Jag sitter här vid datorn och pratar med väninnan på msn. Under tiden så sitter jag och leker med mitt halsband som jag har runt halsen, plötsligt så halkar det bara upp på hakspetsen! Jag har aldrig kunnat få det dit förut! :-D

Gissa vad jag ska baka...?

Jag har lovat mormor att jag ska hjälpa henne att baka... Så då är det bäst att sätta fart...

Julkläder och cat in the hat

Igår så var jag och väninnan in till stan för att gå till V.V, vi passade då även på att gå en sväng på stan efter vår lunch. Inne på H&M så hittade jag världens finaste skjortor till barnen, lillebror fick en mörkt julröd skjorta med svart slips med "the cat in the hat" på, storebror fick en röd-och-svart smårutig skjorta med matchande slips. Till maken hittade jag en enförgad mörkröd skjorta för det fashionabla priset av 119:- (hans var billigast), jag fick alltså 3 skjortor för 427:- snacka om fynd!

I mars så hittade jag en söt, röd, randvävd blus med trekvartsärm på rean hos KappAhl, den betalade jag 50:- för. Den var aningen snäv och glipade både här och där, jag har inte använt den sen dess. Jag testade den igår innan sängdags och då var den nästan för stor! Den var relativt pösig över både byst och mage! :-) Sen så testade jag ett set med tröja och kjol i plysch som jag köpte för kanske 3-4 år sedan och tänkte ha den julen (det var rött med en "fluffig" kant runt ärmar och hals) men när julen kom så kändes tröjan både för snäv och för kort. Igår så kändes det helt ok! Jag har alltså krymt i kläder för både julaftonen och juldagen då vi ska bort på middag. :-D

Dagens resultat

-0,8kg, trots svullandet av veckosallad... :-)

Haha...

Ibland så får man upp de mest tokiga bokstavskombinationer när man ska verifiera sin kommentar hos någon bloggare... Dessa har dykt upp de sista dagarna, den första kingen fu (nyss hos väninnan Zaza) fick mig osökt att tänka på kungfu, den andra på kritor och den sista tolkade jag både som type this och typiskt... Så roligt kan man ha det när man är så skruvad som mig... *S*

Dagens middag

Bästa J och hennes barn kom förbi helt oplanerat i em. jag hade tänkt att göra en pasta och köttfärsgratäng till middag vilket var bra planerat eftersom vi helt plötsligt blev 7 istället för 4 till middag det är ju enkelt att dryga ut en gratäng. J och jag satte igång och skapade, hon fixade köttfärssåsen, och bechamelsåsen, jag kokade pasta och gjorde veckosallad, vi jobbar otroligt bra tillsammans J & jag. Sen så blev det dags för middag och jag slevade i mig en hel tallrik av veckosalladen, inte så farligt kan tyckas men nackdelen är att det nog lär märkas på vågen i morgon, jag tror aldrig att mitt tarmsystem kan göra sig av med all denna sallad tills kl. 12 i morgon... Ja, ja... jag vet ju vad det beror på om det skulle bli ett pluss i morgon... :-)

Vägningsdag i morgon

Onsdagarna är mina vägningsdagar. Det är lustigt, förut(de tidigare gångerna jag försökt) så gruvade jag mig alltid över att väga mig och gå till Viktväktarna. Nu så längtar jag till onsdagarna och få gå och väga mig, sitta på lektionen och sedan gå och äta lunch med väninnan... Att man kan bli så förändrad... :-)

Matsedel

Detta kommer att serveras under den närmsta veckan:

onsdag: hemlagat mos och viktväktarkorv

torsdag: mozzarella- och champinjonfylld köttfärslimpa, ris

fredag: picnicbog, potatisklyftor och bea

lördag: ugnsstekt lax, potatis och citronsås

söndag: kycklingwok, ris och thaisås

måndag: köttfärspannkaka

tisdag: fiskburgare med bröd

och som vanligt så serveras grönsaker till varje mål och gårdagens middag blir dagens lunch för maken och mig förutom under helgen.

Dagens att göra:

Matsedel för en vecka check
Inköpslista check
Tvätta, tvätta, tvätta OCH tvätta påbörjat Update:Tar aldrig slut!!!
Baka struvor till mormor och gammelmoster check
Fixa advent i åtminstone ETT rum... (förutom ljusstakarna och stjärnorna, de kommer upp på fredag) delvis check
Sova middag med den hostige sonen *längtar* är så trött check, 1 timme blev det...
Vika tvätt
Sa jag tvätta? ;)

Vilken härlig start på dagen!

Maken har åkt till jobbet och jag börjar som vanligt dagen med att läsa igenom mina favoritbloggar. Börjar med Fröken Finemang som gör mig så himla glad! Hon har skrivit så gulligt om mig i sin blogg. Detta gör mig ännu mera inspirerad att lyckas! Tack fröken för att jag fick en bra start på dagen!

Lycka

Min man har en varseljacka som jag lånade förra vintern när jag promenerade, jättebra för man syns verkligen! Nackdelen var att min mage blev ganska våt om det snöade eftersom jag inte kunde stänga den, dessutom så var den aningen trång i ärmarna eftersom jag var tvungen att ha en fleecejacka under för att inte förfrysa magen. Jag lånade den i morse när jag skulle hämta tidningen och JAG KUNDE STÄNGA DEN!!! Iofs så hade jag bara flanellpyjamas under MEN ÄNDÅ!!!

Kalas

Idag så var vi på kalas där det serverades både tårta och 3 sorters kakor... Jag drack kaffe och åt clementiner och tyckte inte ens att jag saknade något... Istället så unnade jag mig en Japp efter lunchen eftersom jag kände att den vet jag hur många points den innehåller...

Midjemått

Jag insåg just att jag måste minska mitt midjemått med 40 cm för att få ett hälsosamt midjemått! OH MY GOD!

Här har ni mig...

Nu har jag äntligen (eller nåt sånt) kommit mig för att mäta mig... Inga glada siffror förstås...

Mått 081121 (efter ca -10kg)
Vad: 49cm
Knä: 47cm
Lår: 73cm
Höfter: 138cm
Midja: 127cm
"Bullen" ovanför midjan: 129cm
Bröst: 139cm
Hals: 40cm

Brrr....

-16 grader... Det är en sån här dag som när man helst vill krypa ner i soffan med en kopp te, en bok och med en tjock gosig filt omkring sig... Det är något som jag har all möjlighet att göra med eftersom jag har halsfluss... :-(
Idag ska jag även försöka att komma mig för att mäta mig, jag har ju snart gått ner 10kg men har glömt att ta fram måttbandet. Jag ska även försöka att knäppa "förekort"... Jag vet att min svärmor har några hemska kort på mig som jag ska be att få sen när jag är klar...

Vågresultat

Dagens resultat: -1,0kg.
Köpte mitt armband idag, det blev ett silverarmband med stora öglor och 3 berlocker, en pärla, ett hjärta och en nyckelpiga... :-)

Matsedel

Onsdag: Plättar med glass och bär

Torsdag: Dragondoftande gryta

Fredag:Kycklingfilé, hasselbackspotatis, currysås

Lördag: Kålsoppa och macka till lunch, Hemlagad pizza till middag

Söndag: Fisk i kokosmjölk till lunch, Varma mackor till middag

Måndag: Korv- och potatisgratäng

Tisdag: Tacogratäng med pasta

Som vanligt så äter vi grönsaker till alla mål och maken och jag äter gårdagens middag till lunch förutom på helgerna...

Vägningsdag i morgon

I morgon så är det som sagt vägningsdag, jag ser riktigt fram emot det. Om jag har minskat 1hg så får jag min 3:e stjärna, det känns som att det har gått hyfsat så jag borde få den. Efteråt så går jag och medföljande väninnan och äter en god sallad till lunch, det brukar vi göra varje gång. I morgon så ska jag även försöka att hitta ett silverarmband som man kan fästa berlocker i. Jag har som plan att fästa en berlock för vart 3:e kg som jag minskar. Det kommer att bli en hel massa berlocker innan jag är klar. Det blir 21 st. om jag räknat rätt. Måste nog köpa ett till armband innan jag är klar... :-)

Nu är det dags för att göra matsedel för en vecka igen, veckorna går otroligt snabbt!

Fiskburgare

Idag så serverades hemlagade fiskburgare till middag, vilka gillades av både stora och små... De blev dock inte så fina som på bilden... :-)

HEMLAGAD FISKBURGARE
POINTS® värde 6,5

Portioner 1

Förberedelser 10 min

Tillagningstid 10 min

En burgare som är hemlagad slår alla andra burgare med hästlängder. Den här är gjord på torsk och serveras med ett brunrostat bröd.

Ingredienser

1 liten filé Torsk, 150 g

1 msk Ströbröd (skorpmjöl)

50 g Yoghurt naturell lätt max 0,5%, 1/2 dl

5 skivor Gurka inlagd

1 st Tomat

1 skiva Bröd ljust/vitt, formfranska

2 tsk Margarin flytande max 80%

5 g Senap osötad, 1 tsk

Instruktioner

Mixa torsken till färs.Blanda torskfärs med ströbröd och stek i flytande margarin. Blanda samman lättyoghurt, senap och hackad smörgåsgurka. Servera med tomat och rostat bröd. Källa: www.viktvaktarna.se

Motionspoints

Jag har varit ute och skottat snö i 80 minuter vilket ger 5,5 aktivitetspoints eller en dubbelJapp om man så önskar ;-). Det är härligt att man kan få extrapoints genom att göra sånt man skulle ha gjort ändå, gissa vem som kommer att skotta snö i vinter? :-)

10%

Inom Viktväktarna så talas det om de viktiga 10 procenten som man ska ha som första stora delmål. Dvs. man kan göra stora hälsovinster genom att minska 10% av sin vikt. Jag låg och räknade i natt och insåg att om jag går ner 0,85kg/v så når jag mitt delmål till julafton... Det ska inte vara helt omöjligt.

Dagens vikt

Idag så hade jag gått ner hela 0,9kg trots mens och lite överätning i helgen. *nöjd*

Vägningsdag

Idag är det dags igen, ska väga mig vid lunchtid. Spännande att se hur det gått, jag har mina aningar om att det inte gått så himla bra denna vecka har den inte så trevliga veckan i månaden och har varit sugen på "nåt" mest hela tiden... Ska ändå gå och väga mig och ta det som kommer, vet ju att jag brukar kunna lägga på mig vid mens. Gjorde matsedel för en vecka igår kväll som vanligt (brukar passa på att veckohandla på onsdagarna när jag ändå åker in till stan). Den ser ut så här:

Onsdag: Korvrisotto
Torsdag: Lax & pasta
Fredag: Tortillalasagne
Lördag: Grönsaksplättar & tsatziki till lunch, pot.klyftor, picnicbog och bea till middag
Söndag: Varma mackor till lunch, ris, kycklingklubbor och currysås till middag
Måndag: Fiskburgare
Tisdag: Kålpuddning & potatis
Till alla mål serveras grönsaker och på vardagarna så äter vi gårdagens middag till lunch maken och jag...

Pizzabullar 60 st. 2,5p/bulle

Deg:
1 l vatten
100g jäst
2tsk salt
2msk strösocker
24-26 dl vetemjöl, jag tog ca 14dl vete, 5dl dinkelsikt, 5dl grahamsmjöl
3msk olja

Rör ut jästen i lite 37 gradigt vatten, blanda i resten av vattnet och oljan. Blanda salt och socker i mjölet, blanda i det i vätskan rör till en jämn deg, låt jäsa ca 30 min.

15 skivor rökt kalkon
4 skivor pepparsalami
6 skivor kokt medvurst
(lite blandat efter vad jag hade i kylen)
Köres till småbitar i matberedare eller hackas
250g mozzarella 19%
50g färskost med vitlök och örter 4%
3msk lättcremefraiche
3msk tomatpuré
1msk oregano
1brk champinjoner
Kör allt till en massa i matberedare

1ägg och en skvätt mjölk till pensling (vispas ihop)

Sätt ugnen på 225 grader. Kavla ut degen som till vanliga bullar, bred på ostblandningen, strö över kalkonhacket rulla ihop och dela, lägg i bullformar och ställ att jäsa ca 15 min. Pensla bullarna och grädda ca 15 min. Låt svalna lite, ät med vitkålssallad.
Går att frysa

Äta ute

Idag så var jag, yngste sonen och bästa vänninnan på stan. Innan vi skulle åka hem så skulle vi gå och äta. Gick till ett fik som brukar ha fina sallader. När vi kom dit så hade de gjort om och serverade salladsbuffé istället, fräscht och mycket att välja på. Nackdelen var att det var så mycket grejs på allt, jättesvårt att beräkna points när det är creme fraiche och oljeinläggningar på det mesta... :-(

Viktlista

Startvikt: 144kg

080604 143,5kg -0,5
081015 141,5kg -2,0
081022 138,6kg -2,9
081029 137,9kg -0,7
081105 136,0kg -1,7

Tillbaka på banan igen

Jag tog ett låååååååångt uppehål med pointsräknandet under sommaren och början av hösten. Den 15/10 körde jag igång igen och hade då minskat 2kg under sommaren utan att räkna points!