Nu är jag tillbaka och peppad som få....

Jag har inte vägt mig på flera veckor, hade tänkt att åka in igår och få domen men då fick yngste sonen magsjuka så jag fick ställa in veckans Viktväktarbesök. Igår körde jag igång på "riktigt" och det har gått så himla bra(kan ha att göra med att mensen är slut)! Jag ska göra matsedel för veckan och komma igång med "riktig" matlagning igen. Sista tiden har det blivit en hel del halvfabrikat och det är nog en massa socker i sånt för jag har fått ett så enormt sötsug och formligen vräkt i mig godis men nu är det slut med det!

En lista

Man ska svara med första bokstaven i sitt namn på alla frågor. Försök själv. Det är inte det lättaste :-)

1. Vad heter du?: C
2. Ett ord på fyra bokstäver: Cell
3. Flicknamn: Celine
4. Pojknamn: Carl
5. Yrke: Controller
6. Färg: Citrongul
7. Klädesplagg: Cykelbyxor
8. Mat: Calzone
9. Sak i badrummet: Cylinderformad papperskorg ;-)
10. Plats/stad: Chicago
11. En orsak att vara sen: Cykelolycka
12. Något man skriker: Come on!
13. Film: Cocktail
14. Något man dricker: Cider
15. Band: Chicago
16. Djur: Chimpans
17. Gatunamn: Centralgatan
18. Bil: Citroën
19. Sång: Carrie
20. Aktivitet med mer än en deltagare: Cirkusföreställning

Matsedel

Torsdag: Pannkaka
Fredag: Nötstek, hemlagade potatisklyftor, bearnaisesås
Lördag: Då äter vi ute med barnen efter bion
Söndag: Fiskgratäng
Måndag: Stuvade makaroner, köttbullar
Tisdag: Ris, korvstroganoff

Till alla mål serveras grönsaker och dagens middag blir morgondagens lunch

Förresten!

Lagom till sista april så drar vi iväg till svärföräldrarna och de har inte sett mig sen i somras, det skulle vara nice om jag kan nå -30 till dess, även om jag tror att det blir svårt för det är bara 8v kvar så kan man ju hoppas! Det får bli mitt nya mål! Jag ska alltså gå ner 1,55 kg/v... inte en omöjlighet men inte heller det enklaste. NU är det strikt pointsräknande som gäller!

Back on the track...

Efter att totalt tappat orken och sugen för något pointsräknande över huvud taget så tror jag att jag har hittat rätt spår igen. Jag kommer dock inte att åka in till VV idag utan spar det tills nästa vecka. Jag får väl se då hur pass mycket vågen sticker iväg åt fel håll då. Förhoppningsvis så hinner jag korrigera det hela under veckan som kommer... Jag ska dessutom göra en matsedel under veckan så att jag kommer igång med riktig matlagning igen. Makens medarbetare började undra vad som hänt då maken först kom med ärtsoppa och knäckemackor ena dan och sedan korv och bröd nästa, han som ALLTID brukar ha så bra mat i sina matlådor annars (var det skilsmässa på gång månne)... =0) Idag har han dock pasta med en typ av "tex-mex-köttfärssås" Jag fräste köttfärs, blandade i tacokrydda, passerade tomater, VV-fraiche, 4% vitlöksfärskost, mjölk, maizenaredning, champinjoner, röda bönor och champinjoner SUPERGOTT! Till det åt vi en fräsch gönsallad.

Brrrrrrrr

Gud va jag fryser... Vi har för tillfället 18 grader inomhus och ute är det -16. Jag eldar som bara den men det tog tid innan det tog sig idag så det hann bli lite mera utkylt än vad det brukar bli på mornarna här hemma. Jag är trött och har besvärats av huvudvärk hela natten men ej orkat upp och tagit en tablett, det börjar dock att kännas bättre nu har inte lika ont längre. Idag ska jag till sjukgymnasten och till en studievägledare, jag hoppas att jag kommer in på den utbildning som jag vill söka OCH att jag får studiebidrag beviljat. Det känns som att jag behöver en riktig nystart i mitt liv nu (och en bastu)...

Insikt

Jag har insett att jag har slarvat alldeles för mycket med grönsaks och fruktintaget. Det har säkert en enorm betydelse för min frånvarande viktminskning. Från början så var jag väldigt duktig på att äta flera frukter per dag, jag åt även stora mängder grönsaker. Grönsaker äter jag fortfarande till nästan varje mål men frukten är jag slarvigare med, största anledningen är att jag inte tycker att någon frukt är speciellt god just nu, bara apelsinerna...

Något annat jag slarvar med är vattenintaget, det blir inte tillräckligt av det varje dag längre. Jag bubblade minst en liter bubbelvatten varje dag som jag smaksatte med svartvinbärssmak, detta har jag inte gjort sen jul eftersom kolsyran tog slut och jag har glömt att köpa ny. Det måste åtgärdas IDAG!!

Snacka om att jag fick mig en riktig aha-upplevelse här på förmiddan... =0)

Ha en underbar dag, det tänker jag! Jag ska börja med att åka och köpa kattsand och kolsyra, sen hälsa på min 84-åriga mormor en stund och ta en kopp kaffe med henne innan jag lastar bilen full med ved och styr hem igen.

Snödag/söndag

Inte fullt så här mycket snö har det kommit men inte långt ifrån... ;0)

Det snöar och snöar och snöar... Jag vet inte hur mycket det har kommit men det börjar nog närma sig 40cm sen i fredags skulle jag tro. Jag är så trött på denna snö, jag börjar fundera på om jag ska ta familjen med mig och emigrera till nåt varmare ställe, typ Afrika... =0)

Nåväl, snön är något jag inte kan göra något åt, viktväktandet kan jag däremot påverka och igår gick det väldigt bra och hittills så har jag också hållit mig inom ramarna trots chokladmuffins när "mina män" kom in efter ett par timmar i snön. Idag blir det kyckling, ris och bönor till middag. Bönor är något av en favorit hos mig, jag har sakta men säkert infört det även i barnens mat. Förut så petades bönorna bort men efter att jag lurat i dem bönor(och champinjoner) genom att blanda i dem mixade i köttfärssås, köttgrytor och dylikt så vande de sig med smaken och efter ett tag så avslöjade jag för dem att de ätit bönor och då började de äta dem hela med. Det är väl inte direkt deras favoritmat men de äter dem numera utan knorrande och jag är nöjd.

Jag fick helt plötsligt en ledig dag i morgon, det var meningen att det skulle vara en utbildning på jobbet i morgon och idag ringde de och sa att den var inställd eftersom många åkt på magsjuka. Jag har då massor att göra iaf så mig gör det inget, jag ska sy gardiner och äntligen byta i köket. Jag skäms för att erkänna det men jag har fortfarande tomtegardinerna uppe så det är på tiden att det kommer upp något "vårligare" även om det är full vinter ute.

Fredagkväll

Jag har ett fruktansvärt sug som hållit i sig i flera dagar, jag vet inte hur fasen jag ska bära mig åt för att bli kvitt det. Det spelar ingen roll vad jag äter så finns det där rackarns suget kvar, jag gjorde något som jag INTE skulle ha gjort. Jag tog en VV-bar som inte stillade suget ett dugg, det snarare eskalerade. Innan jag hunnit blinka så hade jag tryckt i mig alla 5 och suget är fortfarande kvar om inte värre... Jag måste komma in i det flyt jag hade från början, mitt sötsug försvann nästan helt och när jag var sugen så räckte det med en Japp och sedan var det bra. Nu har jag iofs inga Japp hemma men jag är osäker på om det hade räckt idag...

Jag känner att jag har hamnat i en svacka eller ska man kalla det "på en platå" och jag har ingen aning om hur jag ska ta mig vidare till nästa nivå och få igång min viktminskning igen. Zaza föreslog att jag skulle testa med lite mera fett och när jag tänker efter så har denna platå hållit i sig mer eller mindre sen efter jul och innan använde jag gjutjärnspanna och därmed mer olja eller margarin(jag räknade inte det) när jag stekte något. Maken fick en teflonpanna i julklapp och nu använder jag uteslutande den när jag steker något och då använder jag betydligt mindre matfett. Jag får nog öka på stekfettet lite grann och hoppas att det kan ta bort mitt sug...

Beslutsångest

Jag har under en längre tid funderat på att plugga vidare och nu har jag bestämt mig för att börja plugga i mars (troligast) Det lutar åt att det blir Redovisning och Revision som blir mitt kall i fortsättningen, jag har alltid tyckt att det varit jättekul med papper och siffror så detta kommer nog att passa mig som handen i handsken... Till veckan så ska jag in till stan och prata med någon studievägledare och se om jag blir klokare...

Nähä...

Det blev ingen stjärna idag heller... =0( Bara -0,2 men ett minus är ett minus men jag blir så himla less när det inte är bättre resultat än så här. Jag satt och diskuterade med Zaza och kom fram till flera faktorer som kan spela in ang. mitt dåliga resultat.
*Jag har sovit totalt 10 timmar sen i söndags.
*Jag har inte använt stödstrumpor som jag brukar då jag jobbar
*Mina ben är svullna som timmerstockar tack vare bristen av strumpor och sömn...
Jag hoppas att det är strumporna är en del av problemet eftersom jag har köpt nya nu... Nya tag, mycket sömn, vatten och grönsaker så får jag nog igång förbränningen igen (hoppas jag) för -20-målet ska jag nå till sommaren...

Snart onsdag

Nu är det snart dags för vägning, har absolut ingen aning hur om hur det kommer att gå. Spännande är det iaf... Jag hoppas att det är -0,7 kg för då får jag min 6:e stjärna och kan sätta fast min 6:e berlock på armbandet. Jag har en liggande i handväskan, ett bulligt silverhjärta.

Veckans matsedel

Onsdag: Tortillapizza
Torsdag: Pannkaksrulle
Fredag: Nötstek, potatisklyftor, bea
Lördag: Tacos
Söndag: Kyckling med ris och bönor
Måndag: Lax, potatis
Tisdag: Stuvade makaroner, köttbullar

GRATTIS ZAZA!

Grattis på födelsedagen! Här får du en viktväktarvänlig tårta av mig! =0)

Strålande sol!

Igår var vi på "kalas" hos Zaza, hon fyller ju år i morgon men firade igår. Där fanns det mycket smått och gott, kladdkaka, semmeltårta, ballerina och kubb. Jag tog en smal remsa av vardera kladdkaka och semmeltårta, det andra lät jag bli och lika bra mådde jag för det(om inte bättre) jag fick smaka på det goda och ändå blev det inte så många points. När vi åkte hemåt så stannade vi till hos mamma för att hämta ved, där blev vi bjudna på middag, ris och fläskfilégryta med saffran och grönsaker *mums*. När vi var där så sa äldste sonen "mormor får vi sova över hos dig?" och självklart fick de det så vi åkte hem och satte igång med storrensning av alla flyttkartonger som stått orörda i ett år. Det blev en hel del tomma kartonger och över en full sopsäck, vi är inte riktigt klara ännu men fasen va skönt det känns att ha det gjort...

Idag så började vi med en rejäl sovmorgon, sov ända till efter 10. Vi åt frukost vid 11.30 och nu ska jag bara hoppa in i duschen så ska vi fortsätta att röja lite till innan vi åker uppöver igen för att hämta barn och mera ved. Jag hoppas att vi hinner med en promenad också innan solen går ner för det är en underbar dag, -10 och strålande sol!